Propiedades medicinales de las semillas de C√°√Īamo

 

 

 

 

Las semillas de c√°√Īamo contienen m√°s prote√≠nas de f√°cil asimilaci√≥n que cualquier otra planta del mundo. Adem√°s, su contenido de √°cidos grasos y amino√°cidos, sumado a su bajo porcentaje de grasas, las convierten en uno de los mejores superalimentos disponibles.

En este art√≠culo vamos a ver las muchas propiedades nutritivas de las semillas de c√°√Īamo. ¬ŅTe interesa verdad? Pues vamos a ello‚Ķ

 

‚≠ź Propiedades nutricionales de las semillas de C√°√Īamo

 

Si comparamos las semillas de cannabis con otros alimentos saludables, veremos porqué está sumando tantos adeptos. Para muchos expertos, se trata de la fuente nutricional más completa del mundo, y para que te hagas una idea de su potencial saludable vamos a poner 3 ejemplos:

  • Prote√≠na m√°s digestible que la soja
  • Fibra m√°s asimilable que la del Kale
  • Aceites Omega m√°s digeribles que el de linaza

 

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‚õ≥ Contenido de las semillas de C√°√Īamo

 

La verdad es que es uno de los alimentos m√°s completos que puedes consumir, ya que aparte de nutrir contienen ciertas propiedades m√©dicas. Siempre se dice que las semillas de c√°√Īamo son una gran fuente de Omega 3 y 6, pero eso s√≥lo es una peque√Īa parte de la cantidad de beneficios que nos ofrecen.

 

Tabla del contenido de las semillas de C√°√Īamo
Tabla del contenido de las semillas de C√°√Īamo

 

‚ú® Valores nutricionales de vitaminas y minerales

 

El reparto mineral y vitam√≠nico de las semillas del c√°√Īamo es √ļnico y muy interesante. En la siguiente tabla puedes ver el peso en mg/100g.

 

Tabla con los valores nutricionales de vitaminas y minerales
Tabla con los valores nutricionales de vitaminas y minerales

 

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ūüĎĆ Reparto de los √°cidos grasos esenciales

 

El equilibrio perfecto de los EFAs (√°cidos grasos esenciales) que aportan las semillas de c√°√Īamo, representan una de las mejores fuentes nutritivas de la naturaleza. Aqu√≠ puedes ver el porcentaje exacto de cada uno de ellos, separados entre los del grupo Omega 3 y Omega 6.

Dentro de los Omega 3 unos de los m√°s importantes son el Alfa-Linol√©nico (ALA) y las semillas de c√°√Īamo contienen alrededor del 20%. Adem√°s contiene del 0,5% al 2% de √°cido estearid√≥nico (SDA)

Por otra parte, las semillas de cannabis contienen un reparto de ácidos Omega 6 muy bueno. Superan el 55% en contenido de ácido Linoléico (LA) y se mueve entre el 1% y el 4% de ácido Gamma-Linolénico.

También contienen ácidos Omega 9, como el Oléico, casi un 10% del total del peso.

 

‚ėē Ventajas de comer semillas de c√°√Īamo

 

  1. No contienen gluten, ni las semillas crudas, ni la harina de semillas ni el aceite
  2. Mayor contenido de proteínas digeribles por gramo
  3. Ricas en √°cidos grasos poliinsaturados
  4. Bajas concentraciones de √°cidos grasos saturados
  5. Excepcional fuente de amino√°cidos
  6. Sabor agradable a nueces o frutos secos

 

‚ěē Conclusi√≥n

 

Las semillas de c√°√Īamo superan como superalimento a la mayor√≠a de productos naturales disponibles en el mercado. Se pueden tomar de muchas maneras distintas, y tienen un precio muy interesante, por lo que no deber√≠as tardar mucho en probarlas.

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1 comentario en “Propiedades medicinales de las semillas de C√°√Īamo”

  1. Tengo una bolsa de semillas de c√°√Īamo sin pelar de 1 kilo. Su fecha tipo “consumir antes de” paso hace muy poco tiempo (de ah√≠ mi comentario en el art√≠culos de las auxinas y enraizantes).
    Por otra parte quiero hacer productos para aprovecharlo antes de que pase m√°s tiempo: aceite fundamentalmente, triturarlo (lo acabo de ver aqu√≠)…Soy aficionada tb a la cosm√©tica casera eco…
    Por favor, podéis asesorarme sobre cómo convertir mis semillas en este tipo de productos, os quedaría más que agradecida.

    Mar

    P.D.: Cómo puedo apuntarme al blog, recibir notificaciones.

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