Hanfsamen enthalten leichter aufnehmbare Proteine als jede andere Pflanze auf der Welt. Ihr Gehalt an FettsÀuren und AminosÀuren sowie ihr geringer Fettanteil machen sie zu einem der besten Superfoods auf dem Markt.
In diesem Artikel geht es um die zahlreichen ErnĂ€hrungseigenschaften der Hanfsamen. Sie sind bestimmt daran interessiert, richtig? Dann los geht’s …
Index
âErnĂ€hrungseigenschaften von Hanfsamen
Wenn wir Cannabissamen mit anderen gesunden Lebensmitteln vergleichen, werden wir verstehen, warum die Anzahl der AnhĂ€nger immer weiter wĂ€chst. FĂŒr viele Experten ist es die vollstĂ€ndigste Nahrungsquelle der Welt. Damit Sie sich einen Ăberblick ĂŒber sein gesundheitsfördernden Potenzial verschaffen können, werden wir drei Beispiele geben:
- Protein verdaulicher als Soja
- Ballaststoffe assimilierbarer als die des GrĂŒnkohls
- Omega-Ăle bekömmlicher als die der Leinsamen
âł Inhaltsstoffe von Hanfsamen
TatsĂ€chlich gehören Hanfsamen zu den komplettesten Lebensmitteln, die Sie zu sich nehmen können, da sie neben NĂ€hrstoffen auch bestimmte medizinische Eigenschaften enthalten. Man sagt immer, dass Hanfsamen eine groĂartige Quelle fĂŒr Omega 3 und 6 sind, aber das ist nur ein kleiner Teil der gesamten Vorteile, die sie zu bieten haben.

âš NĂ€hrwerte von Vitaminen und Mineralstoffen
Die Mineralstoff- und Vitaminverteilung von Hanfsamen ist einzigartig und sehr interessant. In der folgenden Tabelle sehen Sie das Gewicht in mg/100 g.

đ Verteilung der essentiellen FettsĂ€uren
Das perfekte Gleichgewicht der EFS (essentiellen FettsÀuren), die Hanfsamen liefern, ist eine der besten in der Natur vorhandenen Nahrungsquellen. Hier sehen Sie den genauen Prozentsatz von jedem einzelnen, aufgeteilt in den Gruppen Omega-3- und Omega-6.
Einige der wichtigsten Omega-3-FettsÀuren sind Alpha-LinolensÀure (ALA) und Hanfsamen enthalten etwa 20 % davon, zudem auch 0,5 % bis 2 % StearidonsÀure (SDA)
AuĂerdem enthalten Hanfsamen eine sehr gute Verteilung von Omega-6-SĂ€uren. Der Inhalt an LinolsĂ€ure (LA)Â ĂŒberschreitet die 55 % und bei der Gamma-LinolensĂ€ure liegt es zwischen 1 % und 4 %.
Es befinden sich ebenfalls Omega-9-SĂ€uren, darunter ĂlsĂ€ure, die fast 10 % des Gesamtgewichts ausmachen.
â Vorteile des Verzehrs von Hanfsamen
- Rohe Samen, Samenmehl oder Ăl enthalten kein Gluten
- Höher verdaulicher Proteingehalt pro Gramm
- Reich an mehrfach ungesÀttigten FettsÀuren
- Niedrige Konzentrationen an gesÀttigten FettsÀuren
- AuĂergewöhnliche AminosĂ€urequelle
- Angenehmer nussiger Geschmack
â Fazit
Als Superfood ĂŒbertreffen Hanfsamen die meisten auf dem Markt erhĂ€ltlichen Naturprodukte. Sie können auf viele verschiedene Arten eingenommen werden und haben einen sehr interessanten Preis. Sie sollten also nicht lange warten, um sie selbst zu probieren.
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