Semillas de Cáñamo: Propiedades y beneficios

Una mano sosteniendo un puñado de semillas de cañamo
Una mano sosteniendo un puñado de semillas de cañamo

 

Hay ciertos alimentos en la naturaleza que por su valor nutricional y medicinal representan un tesoro para nuestra salud. Las semillas de cáñamo son el mejor ejemplo, sobre todo en lugares de extrema pobreza, donde han supuesto el sustento para muchas personas que no tenían otra cosa que comer. ¿Quieres saber por qué son tan especiales los cañamones? Pues no te pierdas lo que viene a continuación…

 

🎯 ¿Cuáles son las propiedades de las semillas de cáñamo?

 

La verdad es que es uno de los alimentos más completos que puedes consumir, ya que aparte de nutrir contienen ciertas propiedades médicas. Siempre se dice que las semillas de cáñamo son una gran fuente de Omega 3 y 6, pero eso sólo es una pequeña parte de la cantidad de beneficios que nos ofrecen.

Propiedades de las semillas de cáñamo
Propiedades de las semillas de cáñamo

 

Realmente las semillas de cáñamo son tan saludables que se pueden considerar como un super alimento. Pero aunque las propiedades nutritivas son muy importantes para la salud, en esta entrada queremos repasar también los beneficios médicos del cáñamo.

 

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👾 Propiedades farmacológicas de las semillas de cáñamo

 

  • Antioxidante
  • Antiinflamatorio
  • Refuerzo del sistema inmunológico
  • Refuerzo óseo
  • Antiestreñimiento
  • Antienvejecimiento
  • Hepatoprotector
  • Antiobesidad
  • Alivio del síndrome premenstrual y menopausia
  • Refuerzo del corazón

 

Imagen que muestra las diferentes propiedades medicinales de las semillas de cáñamo*
Imagen que muestra las diferentes propiedades medicinales de las semillas de cáñamo*

 

📱 ¿Cómo comer semillas de cáñamo?

 

Se pueden comer directamente, pero por su pequeño tamaño y gran dureza no resulta muy fácil. Por esta razón se suelen vender las semillas de cáñamo peladas, como también se ofrecen en forma de harina. Hay personas que las comen como si fueran pipas de girasol, incluso dicen que el sabor es mucho mejor. Lo normal es utilizar las semillas peladas o harina de semillas de cáñamo para cocinar.

 

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🎬 ¿Cuál es la cantidad diaria recomendada de semillas de cáñamo?

 

Es difícil calcular una dosis concreta para todos, ya que cada persona es un mundo, con sus necesidades y su metabolismo distinto. No obstante se recomienda tomar una cantidad de unos 40 gramos al día, repartidos entre diferentes comidas.

Lo ideal es consumir la mitad en el desayuno, unos 20 gramos, y la otra mitad en el almuerzo o la comida, así puedes afrontar el día con el máximo de vitalidad.

 

🧐 Cocinando con semillas de cáñamo

 

Hay miles de recetas de cocina que puedes elaborar incorporando semillas de cáñamo, pero entre las más populares destacan las siguientes:

 

  • Batidos o Hemp Shake
  • Humus
  • Tortitas
  • Leche
  • Barritas energéticas
  • Ensalada
  • Brownie
  • Croquetas
  • Smoothies
  • Pasteles

 

⚠️ Conclusión

 

Las semillas de cáñamo pueden convertirse en el alimento que salve a la humanidad, por su precio, beneficios  y valor nutritivo no tienen parangón con ninguna otra fuente de alimentación. ¿Has probado ya las ventajas de consumir este superalimento? Cuéntanos…

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